ほうれん草のしらす卵黄のっけ

時短、塩分控えめ

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ほうれん草のしらす卵黄のっけ

黄身をくずしてあえて食べて

カロリー
58kcal
塩分
0.4g
調理時間
5
ジャンル:
和風
プロ料理家:
下条美緒
撮影:
千葉充

材料(2人分)

しらす干し…大さじ2

卵黄…1個分

ほうれん草…1/2わ

・めんつゆ(3倍濃縮)…適量

作り方

1.

ほうれん草は熱湯で1~2分ゆで、冷水にとって水けを絞り、3cm長さに切る。

2.

器に盛り、しらす干しと卵黄をのせる。めんつゆをかけて混ぜながら食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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