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ほうれん草のしらす卵黄のっけ

黄身をくずしてあえて食べて

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(1人分)

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ほうれん草のしらす卵黄のっけの塩分

塩分

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ほうれん草のしらす卵黄のっけの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • しらす干し…大さじ2
  • 卵黄…1個分
  • ほうれん草…1/2わ
  • ・めんつゆ(3倍濃縮)…適量
作り方

作り方

1.

ほうれん草は熱湯で1~2分ゆで、冷水にとって水けを絞り、3cm長さに切る。

2.

器に盛り、しらす干しと卵黄をのせる。めんつゆをかけて混ぜながら食べる。

調理: 撮影:千葉充


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