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豚肉と白菜のレンジ蒸し

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豚肉と白菜のレンジ蒸し
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豚肉と白菜のレンジ蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

324Kcal
豚肉と白菜のレンジ蒸しの塩分

塩分

1.1g
豚肉と白菜のレンジ蒸しの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 三つ葉…3~4本
  • 白菜…小1/4株
  • 塩昆布…大さじ2
  • ・酒、しょうゆ
作り方

作り方

1.

三つ葉は2~3cm長さに切る。豚肉はボウルに入れ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてもみ込む。

2.

白菜の葉と葉の間4~5カ所を手で開き、豚肉、塩昆布を等分してまんべんなくはさむ。耐熱皿にのせて酒大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約15分加熱する。軸を切り落とし、3~4等分に切って汁ごと器に盛り、三つ葉を飾る。

豚肉と白菜のレンジ蒸しの作り方2

塩昆布ははみ出ていると、加熱中に流れ出てきてしまうので、しっかりと奥まではさみ込んで


調理: 撮影:福岡拓


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