ポトフサラダ

時短、塩分控えめ

  • facebook
  • twitter
  • はてぶ
ポトフサラダ

具だくさんサラダに!

カロリー
427kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > サラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
谷昇
撮影:
竹内章雄

材料(2~3人分)

「塩豚のポトフ」…半量

イタリアンパセリのみじん切り…適量

ドレッシング

 ・オリーブ油…大さじ1

 ・酢…小さじ1 1/2

 ・フレンチマスタード…小さじ1

作り方

1.

「塩豚のポトフ」はざるに入れて具と汁に分ける。具は食べやすい大きさに切る。

2.

ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、1を加えてあえる。器に盛ってイタリアンパセリをふる。

●取り分けた汁はペーパータオルを敷いたざるでこし、鍋に入れて温め、コンソメとして飲んで。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X