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ポトフサラダのカロリーカロリー
(1人分)

427Kcal
ポトフサラダの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2~3人分)

  • 「塩豚のポトフ」…半量
  • イタリアンパセリのみじん切り…適量
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・酢…小さじ1 1/2
  •  ・フレンチマスタード…小さじ1
作り方

作り方

1.

「塩豚のポトフ」はざるに入れて具と汁に分ける。具は食べやすい大きさに切る。

2.

ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、1を加えてあえる。器に盛ってイタリアンパセリをふる。

●取り分けた汁はペーパータオルを敷いたざるでこし、鍋に入れて温め、コンソメとして飲んで。

調理: 撮影:竹内章雄

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