アボカドとちくわのサラダ
時短でラク
160kcal
0.8g
5min
材料（２人分）
ちくわ…２本
貝割れ菜…1/2パック
アボカド…1/2個
・ごま油、しょうゆ、砂糖、粗びき黒こしょう
貝割れ菜…1/2パック
アボカド…1/2個
・ごま油、しょうゆ、砂糖、粗びき黒こしょう
作り方
- 貝割れ菜は２cm長さに切る。ちくわは縦半分に切って、斜め薄切りにする。アボカドは縦半分に切って、横１cm幅に切る。
- ボウルにごま油大さじ１、しょうゆ小さじ1/2、砂糖、こしょう各少々を合わせ、１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
食材の扱い方・ポイント
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
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