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ベジタブルお好み焼き二種

ミックスベジタブルと、昔ながらのキャベツを使って

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ベジタブルお好み焼き二種のカロリーカロリー
(1人分)

824Kcal
ベジタブルお好み焼き二種の塩分

塩分

3.1g
ベジタブルお好み焼き二種の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 卵…1個
  • 具・洋風(ベーコン2枚、冷凍ミックスベジタブル3/4カップ、プロセスチーズ3cm[60g])
  • 具・和風(豚ロース薄切り肉50g、焼きちくわ小2本[60g]、キャベツ2枚[100g])
  • お好み焼き粉(市販品。または小麦粉)…1カップ
  • 和風マヨネーズソース(マヨネーズ大さじ3、しょうゆ小さじ1)
  • 洋風ケチャップソース(お好み焼きソース[またはとんかつソース]大さじ2、トマトケチャップ大さじ1)
  • 紅しょうが…適宜
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

ミックスベジタブルは熱湯をかけて解凍する。チーズは小さく切り、ベーコンは太めのせん切りにする。キャベツは芯を除いて太めのせん切りにし、豚肉は2cm長さの細い棒状に切る。

2.

ボウルに卵を溶き、水1/2カップとお好み焼き粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。これを2等分し、洋風、和風それぞれの具を混ぜる。ソース2種も、それぞれ材料を混ぜる。

3.

ホットプレート(またはフライパン)を熱して、全体に薄く油をひく。それぞれのたねを流して平らにし、両面に焼き色がつくように、じっくり焼き上げる。紅しょうがをのせ、ソースをつけて食べる。

調理: 撮影:福岡拓

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