かんたんジャータコライス
577kcal
1.7g
材料(500mlのジャー1瓶分・1人分)
合いびき肉…80g
トッピング用チーズ…10g
玉ねぎ…1/10個(約20g)
トマト…1/2個
アボカド…1/2個
レタス…1〜2枚
にんにくのみじん切り…少々
温かいご飯…100g
合わせ調味料
・トマトケチャップ、ウスターソース…各大さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1/2
トッピング用チーズ…10g
玉ねぎ…1/10個(約20g)
トマト…1/2個
アボカド…1/2個
レタス…1〜2枚
にんにくのみじん切り…少々
温かいご飯…100g
合わせ調味料
・トマトケチャップ、ウスターソース…各大さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1/2
作り方
- 玉ねぎは縦薄切りにし、水にさっとさらしてペーパータオルで水けを拭く。トマト、アボカドは1cm角に切る。レタスは5mm幅に切る。
- フライパンに油をひかずにひき肉、にんにくを入れ、火にかけて炒める。色が変わったら合わせ調味料を加え、全体がなじむまで炒め合わせる。
- ジャーに2、ご飯の順に入れてさます。チーズ、玉ねぎ、アボカド、トマト、レタスの順に瓶の口まで詰め、ふたを閉める。
●好みでタコスチップスを添え、食べるときに割ってふりかけても。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 若山曜子
- 料理研究家。パリへ留学し、ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経てフランス国家資格を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み、帰国後は書籍や雑誌、テレビなどで活躍する。
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