料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

鮭のソテーキムチトマトソース

暑い日はピリ辛&酸っぱソースで食欲アップ

鮭のソテーキムチトマトソースをfacebookでシェアする
鮭のソテーキムチトマトソースをTwitterでつぶやく
鮭のソテーキムチトマトソースをmixiチェック
鮭のソテーキムチトマトソースをLINEに送る
鮭のソテーキムチトマトソース
鮭のソテーキムチトマトソースを印刷する 鮭のソテーキムチトマトソースをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

鮭のソテーキムチトマトソースのカロリーカロリー
(1人分)

215Kcal
鮭のソテーキムチトマトソースの塩分

塩分

2.0g
鮭のソテーキムチトマトソースの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生鮭…2切れ
  • さやいんげん…10~12本
  • キムチトマトソース
  •  ・ミニトマト…8個
  •  ・白菜キムチ…60g
  •  ・酒、しょうゆ…各小さじ1
  • ・塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、サラダ油、ごま油
作り方

作り方

1.

いんげんは斜め半分に切る。鮭は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶしつける。キムチトマトソースのミニトマトは四つ割りにし、白菜キムチは粗く刻む。

2.

フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、鮭を盛りつけたときに上になる側を下にして並べ入れ、あいたところにいんげんを入れて炒める。鮭は約2分焼いたら上下を返し、さらに約2分、こんがりと焼き色がつくまで焼いて器に盛る。いんげんはうすく焼き色がついたら取り出し、塩、こしょう各少々をふって盛り合わせる。

3.

キムチトマトソースを作る。フライパンをきれいにし、ごま油小さじ1を熱して、ミニトマトとキムチを炒め、トマトが少しくずれてきたら残りの材料を加えて調味する。2の鮭にかける。

鮭のソテーキムチトマトソースの作り方3

トマトとキムチをトマトが少しくずれるくらいまでさっと炒め合わせ、フレッシュな食感を残す。


調理: 撮影:三村健二

鮭のソテーキムチトマトソースと同じ材料で作れる料理レシピ

鮭のソテーキムチトマトソースの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X