はんぺんのトマトソースがけ

はんぺんのトマトソースがけ

バジル&粉チーズをはさんで、コクのある一品に

カロリー
95kcal
塩分
1.8g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
魚介のおかず > 練り物 > はんぺん料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
井原裕子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

はんぺん…2枚

粉チーズ…20g

トマトソース

 ・トマト…小1個(約150g)

 ・塩…小さじ1/4

 ・こしょう…少々

バジル(ドライ)…少々

作り方

1.

トマトソースを作る。トマトは1.5cm角に切り、残りの材料とともに耐熱ボウルに入れてさっと混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。

2.

はんぺんは斜め半分に切り、厚みを半分に切る。2切れを1組にし、それぞれ1切れの切り口側に粉チーズの1/4量、バジル少々をふり、もう1切れではさむ。

3.

器に盛り、1をかける。好みでベビーリーフを添えても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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