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しょうがはるさめ煮込み

油ごと炒め煮にして作る

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しょうがはるさめ煮込みのカロリーカロリー
(1人分)

225Kcal
しょうがはるさめ煮込みの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • 「しょうがとねぎのオイル漬け」…大さじ4~5
  • 豚ひき肉…70g
  • はるさめ…20g
  • 白菜…2枚
  • にら…5本
  • ・塩
作り方

作り方

1.

はるさめはぬるま湯でもどし、湯をきって食べやすい長さに切る。白菜は一口大のそぎ切りにし、にらは5cm長さに切る。

2.

鍋に「しょうがとねぎのオイル漬け」、ひき肉を入れて中火にかけ、炒める。肉の色が変わったら白菜、はるさめを加え、約1分炒める。

3.

水3/4カップ、にらを加えて約4分煮る。水分が少なくなってきたら塩で味をととのえる

調理: 撮影:福尾美雪


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