チーズミートソースまん

チーズミートソースまん

ケチャップとチーズで子どもが大好きな味に

カロリー
160kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
肉のおかず > 挽肉 > 豚まん・肉まん
ジャンル:
イタリアン
プロ料理家:
ワタナベマキ
撮影:
澤木央子

材料(6個分)

生地

 ・「基本の肉まん」の生地の材料…全量

 ・カレー粉…小さじ1

あん

 ・豚ひき肉…80g

 ・玉ねぎのみじん切り…1/6個分

 ・ホールコーン缶、ピザ用チーズ…各大さじ2

 ・トマトケチャップ、白ワイン(または酒)…各小さじ2

 ・塩…小さじ1/3

 ・こしょう…少々

作り方

1.
粉類にカレー粉を混ぜてふるい、生地に色と風味をつけて。

粉類にカレー粉を混ぜてふるい、生地に色と風味をつけて。

「基本の肉まん」の下準備と同様にする。ただし、このときカレー粉も合わせてふるう。「基本の肉まん」の作り方1と同様に生地を作る。

2.

「基本の肉まん」の作り方2と同様にあんを作る。

3.

「基本の肉まん」の作り方3~6と同様に生地をのばして2を包み、蒸し焼きにする。

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