チーズミートソースまん
160kcal
0.7g
材料（６個分）
- 生地
- ・「基本の肉まん」の生地の材料…全量
- ・カレー粉…小さじ１
- あん
- ・豚ひき肉…80g
- ・玉ねぎのみじん切り…1/6個分
- ・ホールコーン缶、ピザ用チーズ…各大さじ２
- ・トマトケチャップ、白ワイン(または酒)…各小さじ２
- ・塩…小さじ1/3
- ・こしょう…少々
生地
・「基本の肉まん」の生地の材料…全量
・カレー粉…小さじ１
あん
・豚ひき肉…80g
・玉ねぎのみじん切り…1/6個分
・ホールコーン缶、ピザ用チーズ…各大さじ２
・トマトケチャップ、白ワイン(または酒)…各小さじ２
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
・「基本の肉まん」の生地の材料…全量
・カレー粉…小さじ１
あん
・豚ひき肉…80g
・玉ねぎのみじん切り…1/6個分
・ホールコーン缶、ピザ用チーズ…各大さじ２
・トマトケチャップ、白ワイン(または酒)…各小さじ２
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
作り方
- 「基本の肉まん」の下準備と同様にする。ただし、このときカレー粉も合わせてふるう。「基本の肉まん」の作り方１と同様に生地を作る。
粉類にカレー粉を混ぜてふるい、生地に色と風味をつけて。 - 「基本の肉まん」の作り方２と同様にあんを作る。
- 「基本の肉まん」の作り方３〜６と同様に生地をのばして２を包み、蒸し焼きにする。
※カロリー・塩分は１個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
食材の扱い方・ポイント
- ひき肉
- 一般に市販されているひき肉は、「牛ひき肉」、「豚ひき肉」、牛肉と豚肉を合わせた「合いびき…
関連するレシピまとめ
おすすめ読みもの(PR)
豚まん・肉まんのレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！