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豆と野菜のマリネ

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豆と野菜のマリネのカロリーカロリー
(1人分)

124Kcal
豆と野菜のマリネの塩分

塩分

0.3g
材料

材料(5~6人分)

  • ツナ缶…小1缶(約70g)
  • 紫玉ねぎ(または玉ねぎ)…1/4個
  • きゅうり…1本
  • ミックスビーンズ…200g
  • イタリアンパセリのみじん切り…4~5枝分
  • ミニトマト…8~10個
  • マリネ液
  •  ・白ワインビネガー(または酢)、オリーブ油…各大さじ1 1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ1強
  •  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

玉ねぎはみじん切り、きゅうりは5mm角に切る。

2.

ツナの缶汁をきり、ミックスビーンズ、1とともにボウルに入れて混ぜる。マリネ液の材料をよく混ぜ合わせ、少量ずつ加えながらそのつどあえる。イタリアンパセリを加えてさっと混ぜる。

3.

ミニトマトを縦半分に切り、2に加えてさっと混ぜる。

調理: 撮影:鈴木泰介

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