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ダブルトマトの薬味たっぷりサラダ

トマト2種類の味や食感が楽しめる!薬味で爽やかに

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ダブルトマトの薬味たっぷりサラダ
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ダブルトマトの薬味たっぷりサラダのカロリーカロリー
(1人分)

235Kcal
ダブルトマトの薬味たっぷりサラダの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • トマト…2個
  • ミニトマト…1パック
  • みょうが…2個
  • 青じそ…10枚
  • 玉ねぎ…1/8個
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ3
  •  ・酢…大さじ1 1/2
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/3
  •  ・塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

みょうがは薄い小口切り、しそはせん切り、玉ねぎはみじん切りにする。トマトは一口大の乱切りにし、ミニトマトは横半分に切る。

ダブルトマトの薬味たっぷりサラダの作り方1

トマトはくし形切りにすると、果肉と種の部分がはずれやすいため、生で食べるなら一口大の乱切りにするのがおすすめ。


2.

ドレッシングの材料を混ぜ、みょうが、玉ねぎを加えて混ぜる。

3.

器にトマト2種を盛り合わせ、2をかけてしそをのせる。

調理: 撮影:邑口京一郎

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