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パプリカのグリル焼き

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パプリカのグリル焼きのカロリーカロリー
(1人分)

48Kcal
パプリカのグリル焼きの塩分

塩分

0.5g
材料

材料(4人分)

  • カッテージチーズ…大さじ4
  • 赤パプリカ、黄パプリカ…各1個
  • レモン汁…1/2個分
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

パプリカは縦半分に切る。魚焼きグリルに皮目を上にして入れて、皮が真っ黒になるまで強火で3~4分焼く。粗熱をとって皮をむき、3cm四方に切る。

2.

保存容器に1を入れ、レモン汁をかけてふたをし、冷蔵室で15分以上冷やす。

3.

器に好みでルッコラを敷き、2を盛り、カッテージチーズをのせる。オリーブ油適量を回しかけ、塩、こしょう各少々をふる。

調理: 撮影:福尾美雪

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