ミニトマトのレモンマリネ

147kcal
0.5g
ミニトマトのレモンマリネ
ミニトマトのレモンマリネ

華やかおかずと彩りサラダ

渡辺麻紀さんのレシピ

すごく簡単なのにテーブルが華やぐ!

材料(3〜4人分)

  • モッツァレラチーズ(一口サイズ)…1パック(正味100g)
  • ミニトマト(赤、黄)…各10個
  • レモン汁…小さじ1
  • 粉ざんしょう…少々
  • ・塩、オリーブ油
モッツァレラチーズ(一口サイズ)…1パック(正味100g)
ミニトマト(赤、黄)…各10個
レモン汁…小さじ1
粉ざんしょう…少々
・塩、オリーブ油

作り方

  1. モッツァレラチーズの水けをきり、ミニトマト、レモン汁、粉ざんしょう、塩小さじ1/3、オリーブ油大さじ2とともにボウルに入れてあえる。器に盛り、好みでパクチーを散らしても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

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