料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

新じゃがボールの照り煮

スコッチエッグの新じゃが版。レンジを活用して失敗なし

新じゃがボールの照り煮をfacebookでシェアする
新じゃがボールの照り煮をTwitterでつぶやく
新じゃがボールの照り煮をmixiチェック
新じゃがボールの照り煮をLINEに送る
新じゃがボールの照り煮
新じゃがボールの照り煮を印刷する 新じゃがボールの照り煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

新じゃがボールの照り煮のカロリーカロリー
(1人分)

493Kcal
新じゃがボールの照り煮の塩分

塩分

3.4g
新じゃがボールの照り煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 合いびき肉…200g
  • 新じゃがいも…小4個(150g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • パン粉(生)…大さじ3
  • 溶き卵…1/3個分
  • 小麦粉…適宜
  • たれ(だし汁1/2カップ、しょうゆ大さじ2、酒、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1)
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • ・サラダ油、こしょう、塩
作り方

作り方

1.

じゃがいもはたわしできれいに皮を洗い、水をふかないでラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。

2.

ボウルにひき肉と玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょう各少々を入れて粘りけが出るまでよく練り混ぜ、4等分する。1のじゃがいもに小麦粉をまぶし、それぞれひき肉だねで包み込み、耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。

3.

フライパンにサラダ油大さじ1を熱して2を入れ、転がしながら焼いて全体に焼き色をつける。たれの材料を混ぜ合わせて加え、中火で転がしながら煮る。肉に火が通ったら火を強めてたれがなくなるまでからめ、半分に切って器に盛り、万能ねぎをふる。

調理: 撮影:大川範

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X