料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ひき肉入りみそラーメン

おろししょうがをのせるのが大ヒット。プロ顔まけの味

ひき肉入りみそラーメンをfacebookでシェアする
ひき肉入りみそラーメンをTwitterでつぶやく
ひき肉入りみそラーメンをmixiチェック
ひき肉入りみそラーメンをLINEに送る
ひき肉入りみそラーメン
ひき肉入りみそラーメンを印刷する ひき肉入りみそラーメンをいいね!と言う

5人がいいね!と
言っています

ひき肉入りみそラーメンのカロリーカロリー
(1人分)

646Kcal
ひき肉入りみそラーメンの塩分

塩分

4g
ひき肉入りみそラーメンの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 中華生麺…2玉
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…3cm
  • ピーマン…1/2個
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • おろししょうが…1かけ分
  • 長ねぎの小口切り…10cm分
  • 豚ひき肉…100g
  • もやし…1/2袋
  • 中華ブイヨン…5カップ
  • ・しょうゆ、みそ、みりん、サラダ油
作り方

作り方

1.

玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、にんじんは皮をむいて縦に1cm幅に切り、さらに縦に薄切りにして短冊切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、横に細切りにする。

2.

中華鍋に油大さじ1 1/2を熱してにんにくを炒め、香りが出たらひき肉を加えて炒める。ポロポロになったら玉ねぎ、にんじん、もやしを加えて炒め、全体に油がまわったら中華ブイヨンを加える。

3.

しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1を加え、みそ大さじ3~3 1/2を溶かし入れてピーマンを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。麺を沸騰した湯でゆでて水をきり、器に入れて具と汁をたっぷりとのせ、ねぎとしょうがをのせる。

調理: 撮影:大川範


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

コミックエッセイ Webレタス隊 藤河るり 元気になるシカ!連載

アラフォー、一人暮らし、漫画家の私。突然、がんになってしま・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X