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小松菜と油揚げの炒め煮

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小松菜と油揚げの炒め煮のカロリーカロリー
(1人分)

73Kcal
小松菜と油揚げの炒め煮の塩分

塩分

0.8g
小松菜と油揚げの炒め煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 小松菜…1/2わ(約200g)
  • 油揚げ…1枚
  • だし汁…150ml
  • ・みりん、しょうゆ
作り方

作り方

1.

小松菜は5cm長さに切る。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、縦半分に切り、端から1.5cm幅に切る。

2.

鍋にだし汁、みりん大さじ3、しょうゆ大さじ2/3を入れて煮立て、小松菜の茎を加える。

3.

茎がやわらかくなったら小松菜の葉と油揚げを入れ、葉がしんなりしたら火を止める。

調理: 撮影:今清水隆宏

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