鮭とじゃがいものクリーム焼き

鮭とじゃがいものクリーム焼き

手軽なのに豪華に見えるお得な1品

カロリー
349kcal
塩分
0.7g
調理時間
30

材料(2人分)

生鮭…2切れ

生クリーム…50ml

玉ねぎ…1個

じゃがいも…2個

顆粒スープの素…少々

・バター、塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

鮭は1切れを4~5つにそぎ切りにする。玉ねぎは繊維に直角に薄切り、じゃがいもは皮つきのまま電子レンジで5~6分加熱し、皮をむいて5mm厚さの輪切りにする。

2.

耐熱皿に薄くバターをぬり、玉ねぎを敷いてじゃがいもと鮭を交互に重ねて並べ、重ねるたびに、軽く塩、こしょうをふる。

3.

スープの素を湯大さじ2で溶き、生クリームと混ぜて2に注ぐ。

4.

アルミホイルをかぶせてオーブントースターで7~8分焼き、ホイルをはずして耐熱皿の中のソースをスプーンで上からかけ、さらに3~4分焼いて、こしょうをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X