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鮭とじゃがいものクリーム焼き

手軽なのに豪華に見えるお得な1品

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鮭とじゃがいものクリーム焼きのカロリーカロリー
(1人分)

349Kcal
鮭とじゃがいものクリーム焼きの塩分

塩分

0.7g
鮭とじゃがいものクリーム焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生鮭…2切れ
  • 生クリーム…50ml
  • 玉ねぎ…1個
  • じゃがいも…2個
  • 顆粒スープの素…少々
  • ・バター、塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

鮭は1切れを4~5つにそぎ切りにする。玉ねぎは繊維に直角に薄切り、じゃがいもは皮つきのまま電子レンジで5~6分加熱し、皮をむいて5mm厚さの輪切りにする。

2.

耐熱皿に薄くバターをぬり、玉ねぎを敷いてじゃがいもと鮭を交互に重ねて並べ、重ねるたびに、軽く塩、こしょうをふる。

3.

スープの素を湯大さじ2で溶き、生クリームと混ぜて2に注ぐ。

4.

アルミホイルをかぶせてオーブントースターで7~8分焼き、ホイルをはずして耐熱皿の中のソースをスプーンで上からかけ、さらに3~4分焼いて、こしょうをふる。

調理: 撮影:今清水隆宏


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