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ヘルシーバーグ

しいたけでボリュームはそのまま、カロリーダウン

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ヘルシーバーグのカロリーカロリー
(1人分)

246Kcal
ヘルシーバーグの塩分

塩分

1g
ヘルシーバーグの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ハンバーグだね(合いびき肉150g、玉ねぎのみじん切り1/4個分、トマトケチャップ大さじ1、ウスターソース小さじ1、塩、こしょう各少々)
  • 生しいたけ…8~10枚
  • サラダ菜…適宜
  • ・小麦粉、バター、パン粉
作り方

作り方

1.

しいたけは軸を除き、かさの内側に小麦粉を薄くふる。バター小さじ2は耐熱容器に入れ、電子レンジで45秒~1分加熱し、溶かす。

2.

ボウルにハンバーグだねの材料をすべて入れ、粘りけが出るまで、よく混ぜ合わせる。8~10等分して、しいたけのかさの内側にこんもりとのせ、パン粉大さじ2をふる。

3.

オーブントースターの受け皿にしいたけを並べ、1の溶かしバターをかける。オーブントースターで8~10分、こんがりと色づくまで焼く。サラダ菜を敷き、器に盛る。

調理: 撮影:今清水隆宏

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