時短でラク

きくらげときゅうりのあえもの

Name: きくらげときゅうりのあえもの
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: きくらげ…10個; きゅうり…２本; ・しょうゆ、酢、砂糖、ラー油

ラー油が味のアクセント♪　コリコリ食感が楽しめるおつまみにおすすめの一品

5分

１人分：

38kcal

0.9g

材料（２人分）

きくらげ
　10個
きゅうり
　２本
・しょうゆ、酢、砂糖、ラー油

1

きくらげは水につけてもどし、石づきを取り除き、さっと湯をかけてから湯をきる。きゅうりは両端を切り落とし、すりこぎなどでたたいてつぶし、食べやすい大きさにちぎる。
2

ボウルにしょうゆ、酢各大さじ１、砂糖、ラー油各小さじ１をよく混ぜ合わせる。
3

１を器に盛り、食べる直前に２を回しかける。

このレシピを共有する

藤井恵さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きくらげ(乾燥)の人気レシピランキングをもっと見る

野菜の和え物その他の人気レシピランキングをもっと見る

食材をもっと見る

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35422品をご紹介！