桜のシロップ
390kcal
材料（作りやすい分量・140ml分）
- 「桜の花の塩漬け」…15個
- 「桜の葉の塩漬け」…5枚
- グラニュー糖…100g
「桜の花の塩漬け」…15個
「桜の葉の塩漬け」…5枚
グラニュー糖…100g
「桜の葉の塩漬け」…5枚
グラニュー糖…100g
作り方
- 花と葉はたっぷりの水に約10分つけて、塩抜きし、水けを絞る。
- 鍋に水1/2カップ、グラニュー糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら花と葉を加え、1〜2分煮る。
- 粗熱がとれたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
冷蔵で2週間保存可能。
桜のシロップ
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