温泉卵スープ

温泉卵スープ

市販の温泉卵を使った即席スープ

カロリー
85kcal
塩分
1.4g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
橋本ひとみ
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

温泉卵(市販品)…2個

パセリのみじん切り…少々

固形スープの素(ビーフ味)…1個

・塩、こしょう

作り方

1.

鍋に水2カップとスープの素を入れて煮立て、味をみて塩、こしょう各少々で味をととのえる。

2.

器に1のスープを注いでパセリを浮かべ、温泉卵を割り入れる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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