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ささ身のみそ串焼き

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ささ身のみそ串焼きのカロリーカロリー
(1人分)

155Kcal
ささ身のみそ串焼きの塩分

塩分

2g
ささ身のみそ串焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりささ身…4~5本(150g)
  • 長ねぎ…1/2本
  • ピーマン…2個
  • みそだれ(みそ[あれば赤だし]30g、みりん大さじ1 1/2、酒小さじ1)
下ごしらえ

下ごしらえ

みそだれの材料を混ぜ合わせておく。

作り方

作り方

1.

ささ身は筋を取って2~3cm大に切り、ねぎは2~3cm長さに切る。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を除き、横1cm幅に切る。

2.

竹串にささ身、ねぎ、ピーマンを1~2切れずつ刺し、みそだれをからめ、約15分おく。

ささ身のみそ串焼きの作り方2


3.

((セットしてレンジへ))耐熱皿に2の竹串を並べ、ラップはかぶせずに電子レンジ強で2分加熱する。

ささ身のみそ串焼きの作り方3


4.

いったん取り出して裏返し、さらに2分加熱し、皿に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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