バナナジャム
297kcal
0g
材料(作りやすい分量)
- バナナ…2本(約180g)
- 砂糖(あればグラニュー糖)…50g
- レモン汁…小さじ1
バナナ…2本(約180g)
砂糖(あればグラニュー糖)…50g
レモン汁…小さじ1
砂糖(あればグラニュー糖)…50g
レモン汁…小さじ1
作り方
- バナナは1cm幅に切る。
- 口径15cmの耐熱ボウルに入れ、砂糖(あればグラニュー糖)50g、レモン汁小さじ1を加えてさっくり混ぜ、約5分おく。
- 水分が出てきたら、ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱し、フォークなどで潰す。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
お料理メモ
※さめてから保存容器に入れ、冷蔵室で約10日間保存可能。
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