小松菜のたらこあえ

小松菜のたらこあえ

ご飯にもおつまみにもぴったり

カロリー
54kcal
塩分
1.4g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
平野由希子
撮影:
貝塚隆

材料(2~3人分)

たらこ…1/2腹(50g)

小松菜…1/2わ

・塩、しょうゆ、ごま油

作り方

1.

小松菜は塩を加えた湯でさっとゆで、冷水にとって水をよく絞る。6cm長さに切る。たらこは皮に切り目を入れ、スプーンなどで身をこそげる。

2.

ボウルに1のたらこと、しょうゆ、ごま油各少々を入れて混ぜ、小松菜を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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