キャベツとえのきのごまあえ
時短でラク
150kcal
0.9g
7min
材料（２人分）
キャベツ…1/4個
えのきたけ…１袋
すりごま(白)大さじ１強
だし汁…大さじ１
・しょうゆ、みりん
えのきたけ…１袋
すりごま(白)大さじ１強
だし汁…大さじ１
・しょうゆ、みりん
作り方
- キャベツは５cm長さの細切りに、えのきたけは根元を落として長さを半分に切り、熱湯で一緒にさっとゆでて、湯を絞る。
- ボウルにごま、だし汁、しょうゆ、みりん各大さじ１を混ぜて１を入れ、ざっとあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
- えのきたけ
- 流通するえのきたけは栽培もので、暗い室内で栽培されるため白く、黄褐色でかさも大きく開いた…
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