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キャベツとえのきのごまあえ

さっとゆでて野菜の甘みがアップ

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キャベツとえのきのごまあえのカロリーカロリー
(1人分)

150Kcal
キャベツとえのきのごまあえの塩分

塩分

0.9g
キャベツとえのきのごまあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • キャベツ…1/4個
  • えのきたけ…1袋
  • すりごま(白)大さじ1強
  • だし汁…大さじ1
  • ・しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

キャベツは5cm長さの細切りに、えのきたけは根元を落として長さを半分に切り、熱湯で一緒にさっとゆでて、湯を絞る。

2.

ボウルにごま、だし汁、しょうゆ、みりん各大さじ1を混ぜて1を入れ、ざっとあえる。

調理: 撮影:貝塚隆

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