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えびのガーリックバター焼き

時短でラク

えびのガーリックバター焼き

15分

１人分：

246kcal

1.2g

ハーブ風味でおつまみにもピッタリ

広沢京子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • えび

    10尾

  • 下味(塩、こしょう各少々、おろしにんにく1/2片分、オレガノ小さじ２)

  • じゃがいも

    ２個

  • ・オリーブ油、バター、塩、こしょう、酒

作り方

  1. 1

    えびは尾を残して殻をむき、背中に切り目を入れて背わたを取り、ボウルに入れて、下味の材料を加えてもみ込む。じゃがいもは縦八つ割りにし、水にさらして水をきる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油小さじ１、バター20gを溶かし、１を入れて炒め、塩、こしょう、酒各少々をふる。焼き色がついて、じゃがいもに火が通るまで炒める。

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広沢京子 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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