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さつまいもサラダ

ごまの風味とさつまいもの甘みがよく合います

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さつまいもサラダ
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さつまいもサラダのカロリーカロリー
(1人分)

219Kcal
さつまいもサラダの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • さつまいも…1本
  • マヨネーズ…大さじ2
  • 白練りごま…小さじ1
  • 黒いりごま…少々
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

さつまいもは3cm幅に切って皮をむき、水から入れて塩ゆでし、やわらかくなったら熱いうちに木べらでつぶす。

さつまいもサラダの作り方1

皮の内側にある線の内側から皮をむく


2.

粗熱がとれたらマヨネーズ、練りごま、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせ、ごまをふる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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