玉ねぎといんげんのたらこあえ

玉ねぎといんげんのたらこあえ

プチプチたらことやわらか玉ねぎのコンビ

カロリー
145kcal
塩分
1.9g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
倉持光江
撮影:
原務

材料(2人分)

たらこ…小1腹

玉ねぎ…1/3個

さやいんげん…1/2袋(約50g)

合わせ調味料(サラダ油大さじ1 1/2、しょうゆ、酢各小さじ1)

・塩

作り方

1.

玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水をきる。いんげんは筋を除いてさっと塩ゆでし、5mm幅の斜め切りにする。

2.

たらこは薄皮に切り目を入れて身をこそげ、ボウルに合わせ調味料の材料とともに入れる。1を加えてさっくり混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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