レタスのオムレツ

レタスのオムレツ

レタスはさっとバターで炒めて風味よく

カロリー
121kcal
塩分
0.6g
調理時間
8
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > オムレツ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
舘野鏡子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

レタス…3~4枚

卵…2個

牛乳…大さじ1

・塩、こしょう、バター

作り方

1.

レタスは水につけてシャキッとさせ、水をよくきって3~4cm長さの細切りにする。

2.

ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳と、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

3.

直径18cmのほどの小さいフライパンにバター10gを熱し、レタスをさっと炒める。2を回し入れ、大きくひと混ぜし、半熟状になるまで焼く。2つに折って器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X