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ひじきとピーマンのあえもの

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塩分

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ひじきとピーマンのあえものの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ひじき(乾燥)…10g
  • 赤パプリカ、黄パプリカ…各1/4個
  • あえごろも(しょうゆ、酢、ごま油各小さじ1、塩、こしょう各少々)
作り方

作り方

1.

ひじきは水でもどしてさっとゆでる。パプリカは、縦半分に切ってへたと種を取り、縦にせん切りにする。ボウルにあえごろもの材料を混ぜ合わせておく。

2.

1のボウルにひじきとパプリカを入れ、あえごろもであえる。

調理: 撮影:今清水隆宏


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