材料（２人分）
グリーンアスパラガス
４本（80g）
納豆
１パック
・塩
４本（80g）
納豆
１パック
・塩
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グリーンアスパラガス
４本（80g）
-
納豆
１パック
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・塩
作り方
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1
アスパラガスは根元のかたい皮をむいて塩ゆでし、３cm長さに切る。
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2
納豆は、添付のたれとからしを加えて混ぜ合わせておく。アスパラガスを加えてあえる。
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牧野直子 さん
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
アスパラガスの納豆あえを使った献立アイデア
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野菜
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