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えのきのたらこあえ

たらこのうまみで、えのきを炒めて

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えのきのたらこあえのカロリーカロリー
(1人分)

47Kcal
えのきのたらこあえの塩分

塩分

1.2g
えのきのたらこあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • たらこ…小1腹(約50g)
  • えのきたけ…1袋
  • ・酒
作り方

作り方

1.

えのきたけは根元を落とす。たらこは薄皮に切り目を入れて、スプーンの背で中身をこそげる。

2.

フライパンを熱し、油をひかずにえのきたけを炒め、しんなりしたら、たらこを加える。弱火にして、菜箸で混ぜながら、たらこをポロポロにし、酒小さじ1をふり入れる。

調理: 撮影:砂川千恵子

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