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さくらえびのつくだ煮

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さくらえびのつくだ煮のカロリーカロリー
(10等分した1人分)

26Kcal
さくらえびのつくだ煮の調理時間

調理時間

材料

材料()

  • さくらえび(乾燥)…50g
  • ・酒、しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

さくらえびをボウルに入れ、1カップの水に浸して約15分おく。

さくらえびのつくだ煮の作り方1


2.

1を水ごと小鍋に入れて中火にかけ、アクを取りながら煮る。

さくらえびのつくだ煮の作り方2


3.

水分が少なくなったら酒大さじ3を加え、少し煮てしょうゆ大さじ1~2とみりん大さじ1~2を加え、アルミ箔で落としぶたをして弱火で煮詰める。

さくらえびのつくだ煮の作り方3


調理: 撮影:澤井秀夫

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