料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ごぼうととり肉のカリカリ揚げサラダ

パリパリで香ばしい。あつあつを召し上がれ

ごぼうととり肉のカリカリ揚げサラダをfacebookでシェアする
ごぼうととり肉のカリカリ揚げサラダをTwitterでつぶやく
ごぼうととり肉のカリカリ揚げサラダをmixiチェック
ごぼうととり肉のカリカリ揚げサラダをLINEに送る
ごぼうととり肉のカリカリ揚げサラダ
ごぼうととり肉のカリカリ揚げサラダを印刷する ごぼうととり肉のカリカリ揚げサラダをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ごぼうととり肉のカリカリ揚げサラダのカロリーカロリー
(1人分)

300Kcal
ごぼうととり肉のカリカリ揚げサラダの塩分

塩分

1.4g
ごぼうととり肉のカリカリ揚げサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ごぼう…小2/3本(100g)
  • とりもも肉…50g
  • グリーンリーフなど…2枚
  • ドレッシング(酢大さじ1 1/2、しょうゆ小さじ1、サラダ油大さじ2、塩、こしょう各少々)
  • ・酒、しょうゆ、揚げ油、片栗粉
作り方

作り方

1.

ごぼうは皮をこそげて6cm長さのごく細いせん切りにする。水にさらしてアクを抜き、水けをしっかりときる。とり肉は細切りにし、酒、しょうゆ各少々で下味をつける。グリーンリーフは太めのせん切りにする。

揚げるときに油がはねると危ないので、ごぼうはざるに上げて水けをきってからさらにペーパータオルで水けをしっかりふく。

2.

揚げ油を中温(170℃)に熱し、ごぼうをカリッと揚げる。とり肉に片栗粉適宜をまぶし、同様に揚げる。

3.

ドレッシングの材料を合わせてよく混ぜる。グリーンリーフを器に敷いて、2を混ぜて盛り、ドレッシングをかける。

調理: 撮影:福岡拓

ごぼうととり肉のカリカリ揚げサラダと同じ材料で作れる料理レシピ

ごぼうととり肉のカリカリ揚げサラダの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X