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焼き豚チャーハン

あとを引くおいしさで、家族にも人気の味

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焼き豚チャーハンのカロリーカロリー
(1人分)

541Kcal
焼き豚チャーハンの塩分

塩分

2.5g
焼き豚チャーハンの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 温かいご飯…300g
  • 焼き豚(市販品)…100g
  • 長ねぎ…1/2本
  • サラダ油…大さじ1 1/4
  • 卵…2個
  • ・しょうゆ、塩、こしょう、酒
作り方

作り方

1.

焼き豚は5mm角に切る。ねぎは小口切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、ねぎ、焼き豚を入れてサッと炒め、ご飯を加えて強火で炒める。しょうゆ少々、塩小さじ1/2、こしょう少々、酒小さじ2をふって炒め合わせ、器に盛る。

3.

同じフライパンに油大さじ1/4を熱し、卵を別々に割り入れ、それぞれ黄身を箸でひとかきしてくずし、半熟程度に焼き上げ、チャーハンの上にのせる。

調理: 撮影:岡本真直


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