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オリーブとアンチョビーのパイ

うずまき模様がキュートなひと口スナック

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オリーブとアンチョビーのパイ
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オリーブとアンチョビーのパイのカロリーカロリー
(1人分)

137Kcal
オリーブとアンチョビーのパイの塩分

塩分

2g
オリーブとアンチョビーのパイの調理時間

調理時間

材料

材料(4人分)

  • アンチョビー…1缶(約30g)
  • 黒オリーブ(種抜き)…150g
  • 冷凍パイシート…1枚(20cm×20cm)
作り方

作り方

1.

アンチョビー、黒オリーブは包丁で細かくたたいて混ぜ合わせる。

2.

冷凍パイシートを少しやわらかくなるまで室温で解凍し、1をまんべんなくぬって手前からくるくると巻き込む。そのままラップに包み、冷凍庫でしばらく落ち着かせる。

冷凍庫でいったん寝かせるのがポイント。薄い輪切りにすればオーブントースターでも短時間で焼き上がる。

3.

冷凍庫から出し、温めた包丁で1cm幅の輪切りにする。天板に並べ、200℃に熱したオーブンで6~7分、またはオーブントースターで全体がきつね色になるまで焼く。

●調理時間に冷やす時間は含まない

オリーブとアンチョビーのパイの作り方3


調理: 撮影:渡邉文彦

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