わかめとねぎの酢のもの

時短でラク
12kcal
1.3g
10min
わかめとねぎの酢のもの
わかめとねぎの酢のもの

石原洋子さんのレシピ

ぜひ覚えたい副菜の定番

材料(2人分)

生わかめ…60g
長ねぎ…10cm
だし汁…大さじ1
・砂糖、しょうゆ、酢

作り方

  1. わかめは熱湯をくぐらせて冷水にとり、冷めたら水けをきって食べやすく切る。長ねぎは半分の長さに切って縦に四つ割りにし、熱湯にくぐらせる。
  2. しょうゆ、酢各大さじ1、砂糖小さじ1、だし汁を混ぜ合わせ、わかめとねぎを加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

石原洋子
石原洋子
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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