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(1本分)

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蒸しとうもろこしの塩分

塩分

0.9g
蒸しとうもろこしの調理時間

調理時間

材料

材料(2本分)

  • とうもろこし…2本
  • ・塩
作り方

作り方

1.

蒸し器に湯を沸かす。とうもろこしは皮を2枚くらい残してむく。ひげ根がついていればきれいに取り除く。

2.

蒸し器に皮のついているほうを下にしてとうもろこしを入れ、ふたをして25~30分蒸す。皮を下にすると、蒸気が直接あたらないので水っぽくなるのを防げる。

3.

蒸し上がったら塩適宜をふり、皮をむく。蒸すと甘みが強いので、塩は甘みを引き立てる程度に少量ふるとよい。

調理: 撮影:福岡拓


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