焼きとうもろこし

焼きとうもろこし

とうもろこしを焼いておいしく

カロリー
95kcal
塩分
1g
調理時間
10
ジャンル:
和風
イベント:
夏休み
プロ料理家:
祐成二葉
撮影:
福岡拓

材料(2本分)

とうもろこし…2本

たれ(しょうゆ、みりん各大さじ1、砂糖小さじ2)

・塩

作り方

1.

とうもろこしは皮を全部むき、ひげ根があればきれいに取り除く。3つに切って塩適宜を手ですり込む。

2.

耐熱皿に1を重ならないように並べ。ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。こうすると、3で表面をこんがり焼くだけでよい。

3.

しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜてたれを作る。フライパンを中火で熱して2を並べ、たれをはけで塗りながら焼く。全体に焼き色がつけば焼き上がり。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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