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じゃがいもとかにのグラタン

クリーミーな中に、かにのうまみがじんわり

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じゃがいもとかにのグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

487Kcal
じゃがいもとかにのグラタンの塩分

塩分

0.9g
じゃがいもとかにのグラタンの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • じゃがいも…大2個
  • ゆでたかに(殻を除いて)…100g
  • 牛乳…1/2カップ
  • 生クリーム…1/4カップ
  • グリュイエールチーズ(またはピザ用チーズ)…30g
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

じゃがいもは皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにし、サッと水で洗う。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで4分加熱する。グリュイエールチーズはすりおろしておく。

2.

牛乳、生クリーム、塩、こしょう各少々を混ぜておく。

3.

グラタン皿にじゃがいもの半量を並べてかにをのせ、かにを覆うように残りのじゃがいもをのせ、2を注ぐ。チーズを散らし、200℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。

●調理時間に焼く時間は含まない

じゃがいもとかにのグラタンの作り方3


調理: 撮影:富士晃


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