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中華風さっと煮

里いもを小さめに切ると味がよくなじみます

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中華風さっと煮のカロリーカロリー
(1人分)

73Kcal
中華風さっと煮の塩分

塩分

1.7g
中華風さっと煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 里いも…2~3個(200g)
  • 煮汁
  •  ・中華スープ…1カップ(とりガラスープの素小さじ2/3+水1カップ)
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・塩…少々
  • ・塩
作り方

作り方

1.

里いもは皮をむき、塩もみしてぬめりをとり、小さめの乱切りにする。

中華風さっと煮の作り方1


2.

鍋に煮汁の材料を合わせて火にかけ、里いもに火が通るまで煮る。器に盛り、あれば万能ねぎの小口切りを散らす。

調理: 撮影:福岡拓

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