納豆と野沢菜のスクランブルエッグ

納豆と野沢菜のスクランブルエッグ

ボリューム感のある卵料理

カロリー
310kcal
塩分
1.7g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > その他 卵料理
卵・大豆製品 > 大豆製品 > 納豆料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
夏梅美智子
撮影:
澤井秀夫

材料(1人分)

卵…2個

納豆…1パック

野沢菜漬け(みじん切り)…50g

バター…5g

ミニトマト…3個

塩、こしょう…各少々

作り方

1.

耐熱ボウルに卵を入れ、塩、こしょうを加えて混ぜる。

2.

ふんわりラップし、レンジで30秒加熱。

3.

レンジから取り出し、中身を軽く混ぜたら、納豆、野沢菜を加えて混ぜる。

4.

再びラップして、レンジで1分半加熱。

5.

バターを加えて混ぜる。

6.

器に盛り、ミニトマトを添えて出来上がり!

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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