料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ミニハンバーグ

小分けにするから時間短縮

ミニハンバーグをfacebookでシェアする
ミニハンバーグをTwitterでつぶやく
ミニハンバーグをmixiチェック
ミニハンバーグをLINEに送る
ミニハンバーグ
ミニハンバーグを印刷する ミニハンバーグをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ミニハンバーグのカロリーカロリー
(1人分)

402Kcal
ミニハンバーグの塩分

塩分

4g
材料

材料(1~2人分)

  • ハンバーグだね
  •  ・合いびき肉…150g
  •  ・玉ねぎ(みじん切り)…1/4個
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…少々
  •  ・ナツメグ…少々
  •  ・パン粉…大さじ2
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 玉ねぎ(薄切り)…1/4個
  • しめじ…100g
  • バター…10g
  • ケチャップ…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ1
  • ミニトマト…3個
作り方

作り方

1.

ボウルにハンバーグだねの材料を入れ、練り混ぜる。

ミニハンバーグの作り方1


2.

フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグだねを3等分して丸め、平らにつぶして並べ入れる。

ミニハンバーグの作り方2


3.

蓋をして、強火で30秒ほど加熱する。

4.

蓋を取り、ハンバーグを裏返し、隙間に玉ねぎとしめじを加える。

ミニハンバーグの作り方4


5.

再び蓋をして、中火で1分30秒蒸し焼きにする。

ミニハンバーグの作り方5


6.

ハンバーグと付け合わせを取り出し、器に盛る。

7.

ハンバーグを取り出したフライパンにバター、ケチャップ、しょうゆを加え、軽く煮立てる。

ミニハンバーグの作り方7


8.

ハンバーグにソースをかけ、ミニトマトとともに盛って出来上がり!

調理: 撮影:澤井秀夫

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X