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そばサラダ

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そばサラダのカロリーカロリー
(1人分)

536Kcal
そばサラダの塩分

塩分

3.3g
材料

材料(1人分)

  • そば(乾めん)…1人分
  • むきエビ…50g
  • きゅうり(たて半分の斜め薄切り)…1/2本
  • サニーレタス(一口大)…1枚
  • 長ねぎ(細切り)…3cm
  • ドレッシング
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・酢…大さじ3
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・練りごま(白)…大さじ1 1/2
作り方

作り方

1.

鍋に湯を沸かし、エビをゆでて取り出す。

そばサラダの作り方1


2.

そのままの鍋でそばをゆでる。ゆで時間は袋の表示に従ってください。

そばサラダの作り方2


3.

そばをざるにあげ、氷水でもみ洗いする。

そばサラダの作り方3


4.

ボウルにドレッシングの材料と水大さじ1(分量外)を入れて混ぜ合わせる。

そばサラダの作り方4


5.

そば、えび、きゅうり、サニーレタス、長ねぎを器に盛って、ドレッシングをかけて出来上がり!

調理: 撮影:澤井秀夫


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