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温泉卵サラダ

レタスは歯ごたえを残す程度に加熱して

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温泉卵サラダのカロリーカロリー
(1人分)

139Kcal
材料

材料(2人分)

  • 温泉卵…2個
  • レタス…1/2個
  • ドレッシング
  •  ・アンチョビーペースト…小さじ1
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・酢…大さじ1 1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

レタスは大きめにちぎり、水にくぐらせてから耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで約2分加熱する。

温泉卵サラダの作り方1


2.

ドレッシングの材料は混ぜ、温泉卵は殻をむく。1を器に盛り、卵をのせて、ドレッシングをかける。

調理: 撮影:貝塚隆

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