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枝豆と鮭の混ぜご飯

枝豆を混ぜ込んで、目にもさわやか

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枝豆と鮭の混ぜご飯
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枝豆と鮭の混ぜご飯のカロリーカロリー
(1人分)

489Kcal
枝豆と鮭の混ぜご飯の塩分

塩分

2.2g
枝豆と鮭の混ぜご飯の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 温かいご飯…小どんぶり2杯分
  • 枝豆…約150g(正味1/2カップ)
  • 塩鮭(甘塩・切り身)…1切れ
  • みょうが…1本
  • 昆布茶(顆粒)…小さじ1
  • いりごま(白)…大さじ1
  • ・塩、酒
作り方

作り方

1.

枝豆は塩少々を入れた熱湯でさやごとゆで、さやから出す。みょうがは小口から薄切りにする。

2.

鮭は酒少々をまぶしてグリルで8~9分、両面を焼き、皮と骨を除いてほぐす。

3.

ご飯に枝豆、鮭、昆布茶、いりごまを加えて混ぜる。器に盛り、みょうがをちらす。

調理: 撮影:岡本真直

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