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バンバンポンどり

豆板醤でさっぱりピリ辛だれにして

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バンバンポンどりのカロリーカロリー
(1人分)

251Kcal
バンバンポンどりの塩分

塩分

2.6g
材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…1枚(約200g)
  • きゅうり…1本
  • トマト…横1/2個
  • たれ
  •  ・万能ねぎの小口切り…2本分
  •  ・白いりごま…小さじ2
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ3
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
  • ・酒、ラー油
作り方

作り方

1.

とり肉は耐熱皿に入れて酒大さじ1をふり、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。そのまま約5分蒸らし、そぎ切りにする。

2.

きゅうりは斜め薄切りにして細切り、トマトは薄い輪切りにし、器に重ねて盛る。1をのせ、たれの材料を混ぜてかけ、ラー油適宜をたらす。

調理: 撮影:白根正治


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