シーフードマリネ
124kcal
1.4g
材料（４人分）
- 冷凍シーフードミックス…300g
- スモークサーモン…80g
- ローズマリー…２枝
- マリネ液
- ・レモン汁…２個分
- ・エクストラパージンオリーブ油…大さじ３
- ・砂糖…小さじ１
- ・塩、こしょう…各少々
- ・塩、酒
冷凍シーフードミックス…300g
スモークサーモン…80g
ローズマリー…２枝
マリネ液
・レモン汁…２個分
・エクストラパージンオリーブ油…大さじ３
・砂糖…小さじ１
・塩、こしょう…各少々
・塩、酒
スモークサーモン…80g
ローズマリー…２枝
マリネ液
・レモン汁…２個分
・エクストラパージンオリーブ油…大さじ３
・砂糖…小さじ１
・塩、こしょう…各少々
・塩、酒
作り方
- シーフードミックスは塩、酒各少々を入れた熱湯でゆで、ざるに上げ、ペーパータオルで湯をふく。
- ボウルにマリネ夜の材料を混ぜ合わせる。
- ２に１と、サーモンを一口大にさいて入れ、あえる。ローズマリーを加えてぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で１時間以上おく。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- カテゴリ：
- 主な食材：
-
- 魚介 > 魚介加工品 > 冷凍シーフードミックス
- 魚介 > 魚介加工品 > スモークサーモン
- 野菜 > パセリ・ハーブ・香菜 > ローズマリー
- イベント：
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 野口健志
食材の扱い方・ポイント
- ローズマリー
- 地中海沿岸地方原産、高さ1.8mほどになるシソ科の常緑性低木で、細く短い松葉状の葉や若い…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！