簡単ポテトサラダ
107kcal
1.1g
材料（２人分）
じゃがいも…小２個(約200g)
きゅうり…1/4本
玉ねぎ…1/6個
塩…少々
ウスターソース…大さじ１
コーヒー用ミルク…小さじ２
きゅうり…1/4本
玉ねぎ…1/6個
塩…少々
ウスターソース…大さじ１
コーヒー用ミルク…小さじ２
作り方
- じゃがいもは薄いいちょう切りにし、水にくぐらせて耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで約４分加熱する。
- きゅうりは薄いいちょう切り、玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにし、合わせて塩をふってもみ混ぜ、水けを絞る。
- １をつぶしてウスターソース、コーヒー用ミルクを加えて混ぜ、２も加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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