簡単ポテトサラダ

簡単ポテトサラダ

コーヒー用ミルクででき上がる

カロリー
107kcal
塩分
1.1g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
野口健志

材料(2人分)

じゃがいも…小2個(約200g)

きゅうり…1/4本

玉ねぎ…1/6個

塩…少々

ウスターソース…大さじ1

コーヒー用ミルク…小さじ2

作り方

1.

じゃがいもは薄いいちょう切りにし、水にくぐらせて耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。

2.

きゅうりは薄いいちょう切り、玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにし、合わせて塩をふってもみ混ぜ、水けを絞る。

3.

1をつぶしてウスターソース、コーヒー用ミルクを加えて混ぜ、2も加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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